Noch ein Nachtrag in Sachen Wiener Tortendiskussion aus dem smi-Weblog.
vom Januar dieses Jahres.

Harzer Waldbeerentorte mit Kräutermoussefüllung
Nachdem smi einige handwerkliche Fragen zum "How to" formuliert hat, kommen eine ganze Reihe von Kommentaren, die alle lesenswert sind, insbesondere der Vorschlag zur "Tortenkontrolle" gemeinsam mit den Wiener Konditoreien. Hier geht es zu einer Wiener Tortenkarte …
vom Januar dieses Jahres.

Harzer Waldbeerentorte mit Kräutermoussefüllung
Nachdem smi einige handwerkliche Fragen zum "How to" formuliert hat, kommen eine ganze Reihe von Kommentaren, die alle lesenswert sind, insbesondere der Vorschlag zur "Tortenkontrolle" gemeinsam mit den Wiener Konditoreien. Hier geht es zu einer Wiener Tortenkarte …
contributor - am Donnerstag, 25. März 2004, 22:29 - Rubrik: Torten - Pies - Tarts